কলকাতা: প্রত্যেক বাঙালির অতিব দুর্বল জায়গা হল খাবার৷ যার জন্য অর্ধেক বাঙালি জিমের নাম শুনলেই পেছন ঘুরে দাঁড়ায়৷ বাঙালিদের সেই মোক্ষম জায়গায় ঘা দিলেন পরিচালক সুজিত সরকার৷

গন্ধরাজ লেবুর ছবি আপলোড করে যা ক্যাপশন দিয়েছেন তাতে কারও আর বিদেশি স্যান্ডউইচে মন যাবে না৷ নিজের বাড়ির গন্ধরাজ লেবুর গাছ৷ বড়ো বড়ো লেবু হতেই সেই ছবি তুলে ট্যুইটারে আপলোড করেছেন সুজিত৷ সঙ্গে বেশ সুন্দর ক্যাপশনও দিয়েছেন সুজিত৷

তিনি লিখেছেন, “ডাল আর ভাত দিয়ে গন্ধরাজ লেবু৷ এর থেকে ভালো ভাবে গন্ধরাজ লেবুর ব্যবহার করার কোনও উপায় নেই৷” সেই ছবি দেখতেই স্বাভাবিকভাবে সকল বাঙালির রিলেট করতে পেরেছে৷ অন্যদিকে তাঁর সেই ছবিতে সুদীপা যা কমেন্ট করেছে তা দেখে আপামর বাঙালি আর কোনও ডায়েট চার্ট ফোলো করতে পারবে না৷ সুদীপা আরও একটি রেসিপি শেয়ার করে লিখেছেন, “চিংড়ি অথবা বাসা অথবা ভেটকি মাছের সঙ্গে রসুন বাটা, কাঁচালঙ্কা বাটা, ঠান্ডা জল, নুন দিয়ে ১৫ মিনিট মাখিয়ে রাখো৷ মাছটা ম্যারিনেশন থেকে বের করে লেবুর রস দিয়ে কর্নফ্লেকস কিংবা কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে কোট করে ডিপ ফ্রাই করো৷”

মাছ যে বাঙালির কাছে সোনা-দানার চেয়ে কম কিছু নয় তা গোটা বিশ্ব জানে৷ তেমনটাই মাথায় রেখে সুদীপা এই রেসিপির কথা লিখেছেন সুজিতের পোস্টে৷ দুর্ভাগ্যবশত সুজিত বছর খানেক আগেই নিরামিশাষী হয়ে গিয়েছেন৷ যার জন্য এই রেসিপি কেবল দেখতেই হবে৷ করে আর খেতে পারবেন না৷ প্রসঙ্গত, মা হতে চলেছেন সুদীপা। সম্প্রতি ছিল তাঁর স্বাদের অনুষ্ঠান। যার ছবি এখনও ঘুরে ফির‍ছে সোশ্যাল মিডিয়ায়।

জেলবন্দি তথাকথিত অপরাধীদের আলোর জগতে ফিরিয়ে এনে নজির স্থাপন করেছেন। মুখোমুখি নৃত্যশিল্পী অলোকানন্দা রায়।