রসুন হল একটি প্রাচীন ওষধি ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাবিশেষ হিসেবে পরিচিত৷ এটি শুধু যে খাবার স্বাদ এনে দেয় তা নয়, এটি শরীরে সেলেনিয়াম ও ভিটামিন সি-য়ের মাত্রাকে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে যা শরীর পক্ষে অত্যন্ত উপযোগী৷ তাই আপনাদের জন্য রসুনের কিছু গুণাবলীর তথ্য রইল৷

  • এটি রক্তকে তরল রাখতে সাহায্য করে৷ এর ফলে রক্ত সহজেই জমাট বাঁধতে পারে না৷
  • রসুন খুব ভাল ডিটক্সিফাইয়ের কাজ করে৷ এটি শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বের করে শরীরকে পরিস্কার ও কার্যক্ষম রাখতে সাহায্য করে৷
  • গবেষণায় দেখা গেছে রসুন কোলেস্টেরলের মাত্রা কম করতে সাহায্য করে ও রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখে৷
  • রসুনে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিসেপটিক ও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান থাকে৷ এর সাহায্যে শরীরে কোন জীবাণু সংক্রমণ হয় না৷
  • রসুনে অলইয়েল সালফার বর্তমান যা ক্যানসার কোষের বৃদ্ধির গতিতে কম করতে সক্ষম৷