রান্নাবান্না

রান্নাবান্না

Find food and drink news, articles, stories, recipes, and information.

লক্ষ্মীর ভোগের থালা ভরুক সবজি ভুনা খিচুড়িতে

আজ লক্ষ্মী পুজো অনেকেই ভোগ রান্না করবেন কোজাগরীর জন্য৷ তাই আপনার জন্য রইল সবজি ভূনা খিচুড়ির রেসিপি৷ বানায়ে দেখুন. মা লক্ষ্মীর তো সন্তুষ্ট হবেনই৷ সঙ্গে নিমন্ত্রিত...

জেনে নিন কলকাতার বেস্ট স্ট্রিট ফুড কোনগুলি

কলকাতা: দুর্গোৎসবে মেতে উঠেছে বাংলা৷ সেজে উঠেছে তিলোত্তমা৷ মন্ডপে মন্ডপে ভিড় উপচে পড়েছে৷ তবে, বাঙালি মানেই খাওয়া দাওয়া৷ আর পুজো হলে তো কথাই নেই৷...

ডিমের খোসার এই ৭ অসাধারণ ব্যবহার আপনি জানেন না

প্রোটিনের প্রধান উৎস হিসেবে প্রথম সে খাবারটির নাম আসে তা হল ‘ডিম’। বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন একটি করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কিন্তু এই ডিমের...

খারাপ রান্নাকে সুস্বাদু করার সাতটি ম্যাজিক

অনলাইন ডেস্ক: রান্না একটি শিল্প৷ কিন্তু সবসময় নিপুন হয় না শিল্পকর্ম৷ ঠিক তেমনই রাঁধুনীও সব রান্না সবসময় সুস্বাদু করতে পারেন না৷ অথবা সবসময় মনোসংযোগ...

স্বাস্থ্যকর পনিরের সুস্বাদু রেসিপি

পনির খুবই পুষ্টিকর একটা খাবার৷ ছোট থেকে বড়, সকলেরই যেন খাবারের পাতে পড়লেই খোস মেজাজ৷ তবে মুশকিল হল একটাই এই মুখরোচক পুষ্টিকর খাবারটি তৈরির...

মাত্র ৩০মিনিটেই তৈরি করুন মিষ্টি আলুর রাবড়ি

মাত্র ৩০মিনিট থেকে ১ঘন্টার মধ্যই ঘরেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার মিষ্টি আলুর রাবড়ি৷ মিষ্টি আলু যার মধ্যে আপনি খাবারের প্রায় বিভিন্ন গুণগত মান পেয়ে...

রেসিপি: গরমের হাত থেকে বাঁচতে রোজ মিল্ক

গরমেতে হাঁসফাঁস, গলা শুকিয়ে আসছে? তাহলে আর দেরি কেন? শুকনো গলাকে রোজ মিল্কে ভিজিয়ে নিতেই পারেন, তাও আবার ঘরোয়া পদ্ধতিতে৷ এছাড়াও বেশিরভাগ রেস্তোরাতেই এই...

গরম থেকে বাঁচতে চটপট ঘরেই বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু শরবত

গ্রীষ্মের দাবদাহে নাকাল শহরবাসী৷ প্রায় প্রতিদিনই তাপমাত্রার পারদ ৪০ ডিগ্রির আশেপাশে ঘোরাফেরা করছে৷ এই প্যাঁচপ্যাঁচে গরম থেকে বাঁচতে ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন এই...

পাঁচ মিনিটে রেডি পাস্তা

সকালে অফিস বেড়ানোর সময় চিন্তা করছেন কি টিফিন নেবেন?বানানোর জন্য সময়ই বা কোথায় পাবেন? এদিকে কিছু না নিয়ে গেলেই খাবেনই বা কি? আর চিন্তা...

সবজির প্যানকেক

শীত মানে হাজারও সবজি পাওয়া যায়৷ তাই সেখান থেকেই আপনার পছন্দমতো সবজি বাছুন আর বানিয়ে ফেলুন প্যানকেক৷ শুধু আপনার জন্যই নয়৷ আপনার খুদের টিফিনবক্সেও...

লাঞ্চবক্সে যা রাখবেন…

আপনার ছোট সোনাকে টিফিনে যা দিচ্ছেন সব কি ফিরিয়ে আনছে সে? কিংবা খাওয়া নিয়ে নিত্য নতুন সমস্যা সৃষ্টি করছে? তাহলে আপনার জন্য রইল কিছু...

রবিবারের মেনুতে থাক গার্লিক বাটার শ্রিম্প

চিংড়ি মানেই জিভে জল আনা সব রেসিপি৷আর ঘটি বাটি নির্বিশেষে চিংড়িতে না নেই কারও৷ তাই আপনার জন্য রইল চিংড়ির আরেকটি রেসিপি৷ রবিবারের সকালে বানিয়ে...

ছানার চপে জমুক শীতের সন্ধ্যে

শীত প্রায় পড়েই গিয়েছে৷সন্ধ্যে হলেই শীত শীত ফিলিংসটা মাথা চাগার দিয়ে ওঠে৷ আর ওমনি আপনি রান্নাঘরে ছোটেন গরম চা-এর খোঁজে৷ তবে এবার চায়ের মজার...

হরেক পাস্তায় বাজিমাত

বাসিল পাস্তা উপকরণ : পাস্তা - ১ কাপ , জল - ৪ কাপ , তেল - ২ চা চামচ , সামান্য ধনেপাতা এবং বাসিল (কুচি...

ঘি-কড়াইশুঁটির ভাতে জমুক শীতের দুপুর

শীত আসতে আর বেশি দেরি নেই৷ একেবারে দোড়গোড়ায় এসে কড়া নাড়ছে সে৷ আর শীত মানেই সবজি পাওয়া যায় অনেক রকমই৷ কাজেই খাওয়া দাওয়া যে...

ভাইয়ের জন্য রসমালাই

ভাইফোঁটার থালা মানেই পাঁচ রকম মিষ্টি, আর খাজা মাস্ট৷ এরপর তো টুকটাক খাবার আছেই৷ তবে এর সঙ্গে যদি থাকে আপনারই হাতের তৈরি কোনও রেসিপি,...

ভাইফোঁটার থালায় থাকুক প্যান কেক

উৎসবের মরসুমে বাড়িতে লোকজনের আনাগোনা তো লেগেই আছে৷ তাই কিছু না কিছু খাবার তো সবসময় মজুত রাখতেই হয়৷ তাই ঘরেই বানিয়ে রাখুন এই কেক৷...

স্কুল টিফিনে প্যাক করুন গাজরের কেক

ভিটামিন K ও ভিটামিন B6-এ ভরা গাজর। শুধু ত্বক নয়, শরীরের জন্যও ভীষণ উপকারি এটি। কিন্তু, স্যালাড বা গাজরের হালুয়ার মধ্যেই সীমাবদ্ধ এর রেসিপি।...

ব্রেজড কাটলেট

কারনে অকারনে তো রাস্তার দোকান থেকে কাটলেট কিনে খান অনেকেই, তবে একটু সময় বের করে ধরেই ট্রাই করুন এই রেসিপি৷ খুব বেশি সময় লাগবে...

বিজয়ার মিষ্টি মুখের সঙ্গে থাকুক চকোলেট সালামি

পুজো তো শেষ, এখন চলছে বিজয়া সারার পালা৷ কাজেই বাড়িতে অতিথিদের আনাগোনার শেষ নেই৷ সকালে গড়িয়া হাটের মেসো, তো সন্ধ্যে বেলা গুপ্তি পাড়ার পিসো৷...

ভিন্ন স্বাদের খবর

- Advertisement -

সম্পাদকের পছন্দ

দিনের গুরুত্বপুর্ণ সংবাদ